水餃子の練習。

今日は休み。

家で初めて水餃子と肉まんの包みを練習してみた。

けっこう包めてるっぽくて、我ながらウケた（笑）。

さすがに毎日蝦焼売だの餃子だの包んでるのが功を制しているのか、自分のどの指がなんの役目を果たしているのかを、復習したらよくわかった。

自分で言うのもなんだけど、やっぱり手作業の器用さは持ってると思われる。

三年後には開業したいと思ってるけど、どうなるかしらん♪。